Flaschenpost

In der ausverkauften O2 World überreichte Geschäftsführerin Monika Rink vor dem Spiel der Eisbären gegen die Hamburg Freezers einen Scheck in Höhe von 1.500 Euro an die Eisbären Juniors zur Förderung des Eishockey-Nachwuchssports.

Foto: Citypress

Zahlreiche Besucher lockten wir am Samstag, den 6. März ins Hotel Kolumbus. Anlässlich des GASAG Bambini Turniers eröffneten wir unser Eishockey-Themenzimmer gemeinsam mit den Eisbären Juniors Berlin. Nach dem Probeliegen im Eishockeyzimmer konnten sich junge Eisbären-Fans schminken lassen oder anschließend gegen Bully beim Eishockey-Torwandschießen antreten.

Zur feierlichen Eröffnung kamen auch Christina Emmrich, Bezirksbürgermeisterin Berlin Lichtenberg sowie Katrin Seidel-Kalmutzki, Vizepräsidentin des Abgeordnetenhauses und Vorsitzende des Sportausschusses.

Am 2. Februar verabschiedete der SCB-Club Vancouver 2010 seine Olympioniken im Eisschnelllauf zu den olympischen Winterspielen nach Vancouver.

Mit dabei bei der feierlichen Verabschiedung im Rathaus Lichtenberg waren: (von li nach re) Samuel Schwarz, Isabell Ost, Heike Krauß, SCB Berlin, Monika Rink, Geschäftsführerin Hotel Kolumbus GmbH, Matthias Stawinoga, Präsident SCB Berlin, Jenny Wolf und Katrin Mattscherodt.

Das gesamte Hotel Kolumbus Team drückt allen Berliner Olympioniken in Vancouver fest die Daumen!

Foto: SCB Berlin

Anlässlich des GASAG Bambini-Turniers der Eisbären, eröffnen wir gemeinsam mit den Eisbären Juniors mit einem Tag der offenen Tür am Samstag, 06.02. von 10 bis 16 Uhr das deutschlandweit erste Eishockey-Themenzimmer.

Ab sofort finden Eishockey-Fans im Hotel Kolumbus alles, was das Herz begehrt: Von der Stadionatmosphäre im Hotelflur und Zimmer bis hin zu Hockeyschlägern, Fotos und Original-Trikots der Profispieler der Eisbären sowie der Eisbären Juniors.

Programm:    Eisbar, Eishockey-Torwandschießen,

Kinderschminken und Fotoshooting mit Maskottchen Bully.

Gemeinsam mit den Eisbären übernachten? In Kooperation mit den Eisbären Juniors Berlin bietet das Hotel Kolumbus in Berlin das deutschlandweit erste Eishockey-Themenzimmer an. Monika Rink, Inhaberin Hotel Kolumbus: “Als Partner und Sponsor zahlreicher Sportveranstaltungen, sind wir speziell auf die Bedürfnisse von Leistungssportlern und Sportbegeisterten eingestellt und freuen uns daher sehr über das gemeinsame Themenzimmerprojekt mit unserem langjährigen Partner, den Eisbären Juniors Berlin.  Damit bringen wir unseren jungen sportbegeisterten Gästen neben dem besonderen Übernachtungsabenteuer auch die Disziplin des Eishockeysports näher.”

Das Eishockey-Themenzimmer kann ab sofort im Hotel Kolumbus gebucht werden.

Facts & Figures

- 2 Schlafzimmer für ja max. 4 Personen

- 2 Bäder mit DU/WC

- SAT-TV, sky Sport

Eisbären im Hotel Kolumbus

Am 4.2. fand im Hotel Kolumbus ein Pressegespräch mit den Eisbären Berlin anlässlich der Eröffnung des Eishockey-Themenzimmers in Kooperation mit den Eisbären Juniors statt. Ab sofort finden Eishockey-Fans alles, was das Herz begehrt: Von der Stadionatmosphäre in Hotelflur und Zimmer bis hin zu Hockeyschlägern, Fotos und Original-Trikots der Profispieler der Eisbären sowie der Eisbären Juniors.

Monika Rink, Geschäftsführerin des Hotel Kolumbus und Peter John Lee, Manager EHC Eisbären Berlin eröffneten das Eishockeyzimmer mit einem Bully.

Gebratene Hähnchenbrust im Parmaschinkenmantel auf grünen Bandnudel in Kräutersauce

Zutaten:

-         4 Hähnchenbrustfilets a 160g

-         4 Scheiben Parmaschinken

-         500 g grüne Bandnudeln

-         Olivenöl

-         4 Tomaten oder Cherrytomaten

-         ½ Bd. Petersilie

-         Thymian

-         1 Knoblauchzehe

-         Butter

-         Weißwein

-         400 ml süße Sahne

-         weißer Pfeffer

-         Parmesan

Zubereitung:

Bandnudeln in sprudelnd kochendes Salzwasser mit Olivenöl „al dente“ kochen. Tomaten enthäuten, halbieren, Stielansätze entfernen und Fruchtfleisch würfeln. Kräuter waschen, trocknen, Blättchen abzupfen und hacken. Knoblauch schälen, fein würfeln. Die Hähnchenbrustfilets putzen, in Schinken einwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren. Im Anschluss in einer heißen Pfanne mit Öl scharf von beiden Seiten anbraten und im vorgeheizten Ofen garziehen. Butter in einer großen Pfanne erhitzen, Knoblauch glasig anbraten, aber nicht bräunen. Mit Wein und Sahne ablöschen, etwas einkochen. Kräuter und Tomatenwürfel dazugeben, mit wenig Salz und reichlich Pfeffer würzen. Die Nudeln abgießen, abtropfen und mit der Sauce vermengen. Die fertigen Filets halbieren. Auf vorgewärmten Tellern anrichten, mit gehackter Petersilie und geriebenen Parmesan bestreuen.

Pro Portion:

20 g Eiweiß
43 g Fett
93 g Kohlenhydrate

855 Kcal/ 3576 kJ

Wer es weniger deftig mag, kann die Tipps unserer Ernährungsberaterin Dr. Angela Jordan (www.ernaehrungswissen.de) beachten und Kalorien sparen und gleichzeitig was für die Gesundheit tun.

Dr. Angela Jordan empfiehlt:

Ersetzen Sie die Kräutersahnesauce durch eine leichte Joghurtsauce. Verwenden Sie statt Sahne und Weißwein ca. 400 g Naturjoghurt (1,5 %Fett). Schmeckt genauso lecker und Sie sparen fast 30 g Fett und 250 kcal. Mit reichlich Kohlenhydraten und Eiweiß ist dieses Gericht wunderbar geeignet, um vor dem Sport Energiereserven zu schaffen, ohne schwer im Magen zu liegen.

Kohlenhydrate sind die wichtigsten Energielieferanten und damit ideale Fitmacher für alle Sportler. Kohlenhydrate können in der Muskulatur und in der Leber in Form von Glykogen gespeichert werden. Gut gefüllte Glykogenspeicher sorgen für eine längere sportliche Leistungsfähigkeit.

Optimal ist ein leichtes Gericht mit reichlich Kohlenhydraten ca. 3 Stunden vor dem Sport.

Holger Behrendt mit seinen Nachwuchsturnern vom SC  Cottbus e.V.

Viel Spaß hatten die Turner vom SC Cottbus und kommen auch im nächsten Jahr gern wieder nach Berlin ins Hotel Kolumbus.

Holger Behrendt: “Einen riesigen Dank an das Hotel Kolumbus-Team für den reibungslosen Aufenthalt und die gute Betreuung! Es grüßen herzlich die Turner aus Cottbus.”

Das Hotel Kolumbus Team wünscht allen Kunden und Geschäftspartnern frohe Weihnachten und einen guten Rutsch in neue Jahr 2010!

Ihr Hotel Kolumbus Team

Vorweihnachtliche    Stimmung gab es bei uns am Sonntag in unserer Hotel  Kolumbus  Weihnachtsbäckerei. Jede Menge Spaß hatten 10 Kinder aus dem Kinderhaus Berlin Mark Brandenburg sowie Kinder unserer Hotel Kolumbus Mitarbeiter beim Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen. In der Kurierstation wurden die Plätzchen mit allerlei Streuseln und bunten Glasuren dekoriert. Wer noch nicht genug vom Naschen hatte, konnte sich zum Schluss eine volle Plätzchendose mit nach Hause nehmen.